Классический пастуший пирог с томатным супом
В этом рецепте в качестве основы соуса используется томатный суп Кэмпбелла.
Список ингредиентов
- 1 столовая ложка растительного масла.
- 1 нарезанная луковица
- 1 фунт бараньего или говяжьего фарша.
- 1 чайная ложка соли.
- 1/2 чайной ложки черного перца.
- 1 банка (10,75 унций) сгущенного томатного супа Campbell's.
- 1/2 стакана говяжьего бульона.
- 1 чашка овощной смеси (замороженной или консервированной)
- 4 стакана картофельного пюре (приготовленного)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте лук и готовьте до его размягчения, около 5 минут.
- Добавьте фарш и готовьте, разбивая его, пока он не подрумянится. Слейте лишнюю смазку.
- Добавьте соль и перец.
- Добавьте томатный суп и говяжий бульон. Доведите до кипения.
- Добавить овощную смесь.
- Вылейте мясную смесь в форму для запекания размером 9x13 дюймов.
- Равномерно распределите картофельное пюре по мясной смеси.
- Выпекайте 20–25 минут или пока картофель не прогреется и не подрумянится.
Оценки времени и количества
| Этап | Расчетное время | Доходность |
|---|---|---|
| Подготовка | 15 минут | Приблизительно 6 порций |
| Приготовление пищи (мясо и соус) | 20 минут | Достаточно для формы для запекания |
| Выпечка | 20–25 минут | Полностью готовый пастуший пирог |
Copyright ©godveal.sbs 2026