Пироги с фаршем из апельсина и клюквы на одну порцию со специями
- Основные ингредиенты: сладкий фарш, сушеная клюква, цедра свежего апельсина, смесь специй.
- Стандартная кондитерская оболочка с решетчатой или звездчатой корочкой.
- Подавайте комнатной температуры или слегка подогретыми.
Основы подготовки
- Разогрейте духовку до 190 °C (375 °F).
- Сочетайте фарш с клюквой и апельсиновой цедрой.
- Выложите в формочки для тарта песочное тесто.
- Заполните коробки мясной смесью на 3/4.
- Добавьте начинку из теста и защипните края.
- Выпекайте 15–18 минут до золотистого цвета.
Сравнение свойств ингредиентов для пирога с фаршем
| Ингредиент | Время подготовки | Интенсивность специй | Срок годности (сырой) |
|---|---|---|---|
| Клюква | 5 минут (нарезанные) | Легкий | 4 недели (сушеные) |
| Апельсиновая цедра | 3 мин (тертый) | Средний | 3 дня (свежее) |
| Смесь специй | Готов к использованию | Сильный | 6 месяцев |
- Хранение: хранить в герметичном контейнере до 5 дней.
- Альтернативная подача: перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
- Распространенные сочетания: масло бренди или ванильный заварной крем.
Copyright ©godveal.sbs 2026