Руководство по рецептам классического пирога с фаршем от Делии Смит
- Традиционный британский рецепт пирога с начинкой из домашнего теста.
- Требуется мясная начинка с бренди или ромом по желанию.
- Время выпекания обычно 15–20 минут при температуре 200 °C (400 °F).
- Выход: примерно 12 отдельных пирожков.
- Приготовьте песочное тесто из простой муки и сливочного масла.
- Раскатайте тесто до толщины 3 мм и вырежьте дно/крышки.
- Наполните формочки для печенья мясной смесью.
- Нанесите яичную смесь и запекайте до золотистого цвета.
Варианты приготовления пирога с фаршем
| Тип метода | Время подготовки | Доходность | Основные ингредиенты |
|---|---|---|---|
| Традиционный | 2 часа | 12 пирогов | Домашняя выпечка, говяжий жир |
| Быстрая версия | 45 минут | 9 пирогов | Готовая выпечка, вегетарианское сало |
| Вегетарианец | 2 часа 15 минут | 12 пирогов | Выпечка сдобная, растительное сало |
- Хранение: хранить в герметичном контейнере в течение 5 дней.
- Заморозка: кондитерские изделия замораживаются перед выпечкой.
- Рекомендация по подаче: после охлаждения посыпать сахарной пудрой.
Copyright ©godveal.sbs 2026