Классический рецепт пирога со сладким картофелем
Ингредиенты
- 2 чашки отварного сладкого картофеля-пюре.
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром.
- 2 больших яйца, слегка взбитых.
- 1 чайная ложка молотой корицы.
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха.
- ¼ чайной ложки соли
- 1 непеченая корочка для пирога диаметром 9 дюймов.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- В большой миске смешайте пюре из сладкого картофеля и сгущенное молоко с сахаром.
- Добавьте взбитые яйца до однородной массы.
- Добавьте корицу, имбирь, мускатный орех и соль. Перемешивайте, пока все специи не распределится равномерно.
- Вылейте начинку в неиспеченную корку пирога.
- Выпекайте 50–60 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.
- Перед подачей дайте пирогу полностью остыть на решетке.
Время подготовки и доход
| Аспект | Оценка |
|---|---|
| Время активной подготовки | 15 минут |
| Время выпечки | 50–60 минут |
| Время охлаждения | 2–3 часа |
| Порции | 8 фрагментов |
Copyright ©godveal.sbs 2026