Простой рецепт шоколадного пирога с пеканом

• Время подготовки: 15 минут.
• Время приготовления: 50 минут
• Общее время: 1 час 5 минут.
• Выход: 8 порций.

Ингредиенты

• 1 непеченая корочка для пирога диаметром 9 дюймов.
• 3 больших яйца
• 1 чашка легкого кукурузного сиропа.
• 1/2 стакана сахарного песка.
• 1/4 стакана несоленого сливочного масла (топленого)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.
• 1/4 чайной ложки соли.
• 1 1/2 стакана половинок пекана.
• 3/4 стакана полусладкой шоколадной стружки.

Подготовительные этапы

• Разогрейте духовку до 350°F (175°C)
• Взбейте яйца в большой миске до образования пены.
• Добавьте кукурузный сироп, сахар, растопленное масло, ваниль и соль.
• Смешать до однородной массы.
• Равномерно распределите орехи пекан и шоколадную стружку по корочке пирога.
• Вылейте смесь начинки на слой шоколада с орехами пекан
• Выпекайте 45–55 минут, пока центр не застынет.
• Перед нарезкой полностью остудить.

Сравнение вариантов рецептов

• Хранение: накройте крышкой и поставьте в холодильник до 5 дней.
• Подавайте комнатной температуры или подогретыми.
• Украшение по желанию: взбитые сливки или ванильное мороженое.

Copyright ©godveal.sbs 2026