Классический рецепт домашнего пирога с заварным кремом
- Основные ингредиенты для традиционной начинки для заварного пирога.
- Перед начинкой требуется предварительно испеченная 9-дюймовая корочка для пирога.
- Выпекать при температуре 350°F (175°C), пока центр не застынет.
- Перед подачей полностью остудить.
Варианты и характеристики пирога с заварным кремом
| Вариант | Сложность | Время подготовки | Основные ингредиенты |
|---|---|---|---|
| Классический заварной крем | Новичок | 20 минут | Яйца, молоко, сахар, ваниль |
| Кокосовый заварной крем | Средний | 25 минут | Тёртый кокос, сливки |
| Шоколадный заварной крем | Средний | 30 минут | Какао-порошок, темный шоколад |
Необходимые ингредиенты
- 4 больших яйца
- 2 стакана цельного молока.
- 3/4 стакана сахарного песка.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- 1/4 чайной ложки соли.
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха.
Подготовительные этапы
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C)
- Тщательно взбейте яйца в большой миске.
- Постепенно добавьте сахар и соль.
- Добавьте молоко и ванильный экстракт.
- Вылейте смесь в предварительно испеченную корку пирога.
- Равномерно посыпьте поверхность мускатным орехом.
- Выпекайте 45–55 минут, пока вставленный нож не станет чистым.
- Охладить при комнатной температуре в течение 2 часов.
Copyright ©godveal.sbs 2026