Приготовление десертного пирога в стиле Baja Blast
В этом руководстве подробно описан метод приготовления десертного пирога, вкус которого напоминает особый тропический напиток со вкусом лайма.
Список ингредиентов
- Крекеры Грэм: 1 ½ стакана.
- Сахарный песок: ¼ стакана.
- Растопленное сливочное масло: 6 столовых ложек.
- Сливочный сыр: 8 унций, размягченный.
- Сгущенное молоко с сахаром: 14 унций.
- Сок лайма: ¼ стакана.
- Цедра лайма: 1 столовая ложка.
- Синий пищевой краситель: по необходимости для желаемого цвета.
- Взбитая начинка: для украшения (по желанию).
Инструкции по подготовке
- Смешайте крошки крекера, сахар и растопленное масло. Выложите в форму для пирога диаметром 9 дюймов.
- Взбейте сливочный сыр до однородной массы.
- Постепенно добавляйте сгущенное молоко с сахаром, хорошо перемешивая.
- Добавьте сок лайма и цедру лайма.
- Добавляйте синий пищевой краситель по несколько капель до достижения желаемого оттенка.
- Вылейте начинку в подготовленный корж.
- Охладите минимум на 4 часа или до застывания.
- При желании украсьте взбитыми сливками перед подачей.
Варианты компонентов
| Тип корочки | Время подготовки | Приблизительная стоимость (доллары США) |
|---|---|---|
| Грэм Крекер | 10 минут | 3–5 долларов США |
| Песочное печенье | 15 минут | 4–6 долларов США |
| Печенье Oreo (без начинки) | 12 минут | 5–7 долларов США |
Настройте сок лайма и пищевой краситель по своему вкусу.
Copyright ©godveal.sbs 2026