Руководство по приготовлению безе с арахисовым маслом
- В этом рецепте начинка из арахисового масла сочетается с безе.
- Время подготовки составляет примерно 30 минут.
- Время выпекания примерно 15-20 минут.
- Получается один 9-дюймовый пирог.
Оценка ингредиентов и времени
| Компонент | Количество | Время подготовки |
|---|---|---|
| Арахисовое масло | 1 чашка | 2 минуты |
| Сахар (Начинка) | 1/2 стакана | 1 минута |
| Сливочный сыр | 8 унций | 5 минут (смягчение) |
| Яичные белки | 4 | 5 минут (порка) |
| Сахар (безе) | 1/2 стакана | 2 минуты |
| Общее активное время | - | 15 минут |
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
- Смешайте арахисовое масло, сахар и мягкий сливочный сыр до получения однородной массы.
- Выдавите смесь в 9-дюймовую корочку для пирога.
- В чистой сухой миске взбейте яичные белки до образования мягких пиков.
- Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до образования жестких блестящих пиков.
- Намазать безе начинку из арахисового масла.
- Выпекайте 15–20 минут или пока безе не станет золотисто-коричневым.
- Перед подачей дайте полностью остыть.
- Для достижения наилучших результатов используйте стеклянную или металлическую форму для пирога.
- Для оптимального объема убедитесь, что яичные белки имеют комнатную температуру.
- Не допускайте попадания желтка в яичные белки.
Copyright ©godveal.sbs 2026