Простой рецепт самогона из яблочного пирога в домашних условиях
- Необходимые ингредиенты
- 1 галлон яблочного сидра
- 1 галлон яблочного сока
- 3 стакана белого сахарного песка.
- 8 палочек корицы
- 1 чайная ложка целой гвоздики.
- 1 литр зернового спирта крепостью 190
- 1 стакан карамельного сиропа (по желанию).
- Основное оборудование
- Большая кастрюля из нержавеющей стали.
- Мерные стаканчики
- Сито с мелкой сеткой
- Воронка
- Стерилизованные каменные банки или бутылки.
- Смешайте в кастрюле сидр, сок, сахар, корицу и гвоздику.
- Нагрейте смесь до 160°F (71°C), помешивая, пока сахар не растворится.
- Снимите с огня и полностью остудите до комнатной температуры.
- Процедите специи через сито.
- Добавьте зерновой спирт и (при необходимости) карамельный сироп.
- Переложите в герметичные контейнеры с помощью воронки.
- Выдержка в темном прохладном месте в течение 2–4 недель перед употреблением.
Сравнение алкогольной основы для рецептов самогона
| Базовый спирт | Профиль вкуса | Диапазон проверки | Минимальный срок хранения |
|---|---|---|---|
| Зерновой спирт | Нейтральный, чистый | 150–190 | 2 недели |
| Водка | Гладкий, тонкий | 80–100 | 3 недели |
| Белый ром | Сладкий, тропический | 80–151 | 4 недели |
- Правила хранения
- Храните герметично закрытые контейнеры при температуре ниже 70 F (21 °C).
- Для достижения оптимального вкуса употребите в течение 1 года.
- Осторожно встряхните перед подачей, если произойдет разделение.
- Меры безопасности
- Никогда не нагревайте смесь, в которую уже добавлен спирт.
- Во время подготовки используйте надлежащую вентиляцию.
- Четко маркируйте контейнеры с указанием содержимого и даты.
Copyright ©godveal.sbs 2026