Рецепт освежающего сливочно-сырного лимонадного пирога
Ингредиенты
- 1 (9 дюймов) предварительно испеченная корочка для пирога.
- 1 упаковка (8 унций) размягченного сливочного сыра.
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром.
- 1/2 стакана лимонного сока (примерно из 3–4 лимонов)
- 1 чайная ложка цедры лимона.
- 1 стакан густых взбитых сливок.
- 1/4 стакана сахарной пудры.
- Необязательно: взбитая начинка для украшения.
Инструкции
- В большой миске взбейте размягченный сливочный сыр до однородной массы.
- Постепенно добавляйте сгущенное молоко с сахаром и взбивайте до однородной массы.
- Добавьте лимонный сок и цедру лимона.
- В отдельной миске взбейте густые сливки и сахарную пудру до образования жестких пиков.
- Осторожно смешайте смесь взбитых сливок со смесью сливочного сыра и лимона до однородного состояния.
- Вылейте начинку в заранее испеченную корочку пирога.
- Охладите пирог в холодильнике не менее 4 часов или пока он не затвердеет.
- При желании украсьте взбитыми сливками перед подачей.
Оценки подготовки и охлаждения
| Аспект | Минимум | Рекомендуется | Максимум |
|---|---|---|---|
| Время активной подготовки (минуты) | 15 | 20 | 25 |
| Время охлаждения (часы) | 4 | 6 | 8 |
| Выход (порций) | 8 | 8 | 8 |
Copyright ©godveal.sbs 2026