Классический рецепт спагетти от Sweetie Pie
- Время подготовки: 15 минут.
- Время приготовления: 30 минут
- Общее время: 45 минут.
- Количество порций: 4 человека.
Ингредиенты
- 400 г сушеной спагетти-лапши.
- 500 г говяжьего фарша (85% постности)
- 800 г консервированных измельченных помидоров.
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 3 измельченных зубчика чеснока.
- 2 столовые ложки оливкового масла.
- 1 чайная ложка соли.
- ½ чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка сушеного базилика.
- 1 чайная ложка сушеного орегано.
Подготовительные этапы
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
- Обжарить говяжий фарш до полной готовности.
- Добавьте измельченные помидоры и приправы.
- Тушите соус без крышки 20 минут.
- Сварите спагетти в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке.
- Перед подачей слить воду с макарон и смешать с соусом.
Основные показатели рецептов по размеру порции
| Количество порций | Время подготовки | Время приготовления | Необходимые ингредиенты |
|---|---|---|---|
| 2 человека | 12 минут | 25 минут | 200 г спагетти, 250 г говядины |
| 4 человека | 15 минут | 30 минут | 400 г спагетти, 500 г говядины |
| 6 человек | 18 минут | 35 минут | 600 г спагетти, 750 г говядины |
- Храните остатки в герметичном контейнере до 3 дней.
- Хорошо замораживается на срок до 2 месяцев.
- Индейский фарш можно заменить говяжьим.
Copyright ©godveal.sbs 2026