Рецепт вкусного вафельно-ягодного пирога
Основные ингредиенты
- Корочка для пирога (готовая или домашняя)
- Смеси ягод (свежие или замороженные)
- Сахарный песок
- Кукурузный крахмал или мука
- Лимонный сок
- Сливочное масло
- Ингредиенты теста для вафель (мука, сахар, яйца, молоко, масло, разрыхлитель, соль)
Этапы сборки пирога
- Приготовьте корочку для пирога.
- В миске смешайте ягоды, сахар, кукурузный крахмал/муку и лимонный сок.
- Вылейте ягодную смесь в корочку пирога.
- Посыпьте ягодную смесь небольшими кусочками сливочного масла.
- Приготовьте тесто для вафель по предпочитаемому вами рецепту.
- Равномерно вылейте вафельное тесто на ягодную смесь.
- Выпекайте, пока корочка не станет золотистой, а начинка не начнет пузыриться.
Оценка времени подготовки
| Аспект | Расчетное время (минуты) | Типичное количество |
|---|---|---|
| Подготовка корочки | 15–30 | 1 стандартная 9-дюймовая корочка |
| Приготовление ягодной начинки | 10–15 | 4-5 чашек ягодной смеси |
| Приготовление теста для вафель | 5–10 | Достаточно для начинки пирога |
| Время выпечки | 40–50 | 1 стандартный 9-дюймовый пирог |
Предложения по показу
- Подавайте теплыми или комнатной температуры.
- Идеально сочетается с шариком ванильного мороженого.
- Можно украсить листьями свежей мяты.
Copyright ©godveal.sbs 2026