Простой пирог в горшочке: краткое руководство по приготовлению

В этом руководстве представлен упрощенный метод приготовления вкусного пирога с минимальными усилиями. Для быстрой сборки и выпечки используются легкодоступные ингредиенты.

Ингредиенты

1 рулет охлажденной корочки для пирога (2 корочки, размер 9 дюймов)
2 чашки вареной курицы или индейки, нарезанной кубиками или теркой.
1 банка (10,75 унций) сгущенного куриного супа.
1/2 стакана молока.
1 пакет (15 унций) замороженной овощной смеси, размороженной.
1/2 чайной ложки черного перца.
По желанию: 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна или приправы для птицы.

Подготовительные этапы

Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Приготовьте 9-дюймовую тарелку для пирога.
В большой миске смешайте вареную курицу, сгущенный суп, молоко, размороженную овощную смесь, черный перец и приправы по желанию. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной.
Разверните одну охлажденную корочку для пирога и аккуратно прижмите ее ко дну и по бокам подготовленной тарелки для пирога.
Равномерно выложите смесь курицы и овощей на покрытую корочкой тарелку.
Положите вторую корочку пирога поверх начинки. Обрежьте излишки корочки и защипните края, чтобы запечатать. Ножом сделайте несколько небольших надрезов в верхней корочке, чтобы во время выпечки выходил пар.
Выпекайте 30–35 минут или пока верхняя корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не станет горячей и пузырьковой.
Достаньте из духовки и дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать и подавать. Это позволит начинке немного застыть.

Приготовление пирога и расчетное время приготовления

Компонент	Прибл. Продолжительность	Примечания для скорости
Сбор ингредиентов	2–3 минуты	Используйте предварительно приготовленное мясо и замороженные овощи.
Подготовка к заполнению	5–7 минут	Простое смешивание заранее приготовленных предметов.
Сборка коры	3–5 минут	Охлажденные корочки сокращают усилия.
Время выпечки	30–35 минут	Время автоматической печи.