Рецепт пирога с фрито и чили из сырного стейка «Филадельфия»

Этот рецепт сочетает в себе вкус чизстейка «Филадельфия» с удобством пирога Фрито с чили.

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 большая нарезанная луковица
• 1 нарезанный сладкий перец.
• 1 банка перца чили (15 унций), не высушенная.
• 1 банка (10 унций) нарезанных кубиками помидоров с зеленым перцем чили, без жидкости.
• 1 чайная ложка порошка чили.
• 1/2 чайной ложки тмина.
• Соль и перец по вкусу.
• 1 пакетик кукурузных чипсов Fritos (9 унций).
• 1 чашка тертого сыра чеддер
• 1/2 стакана тертого сыра проволоне.

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
• В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем или сильном огне. Слейте лишнюю смазку.
• Добавьте в сковороду с говядиной нарезанный лук и болгарский перец. Готовьте до размягчения, около 5–7 минут.
• Добавьте перец чили, нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец чили, порошок чили и тмин.
• Приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите смесь до кипения и варите 10 минут, периодически помешивая.
• Разложите кукурузные чипсы Fritos ровным слоем на дне формы для выпечки размером 9x13 дюймов.
• Равномерно вылейте смесь чили и чили на Фритос.
• Сверху выложите тертый сыр чеддер и проволоне.
• Выпекайте 15–20 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Приблизительное время подготовки и приготовления

Copyright ©godveal.sbs 2026