Простой рецепт пирога с белым шоколадом без выпечки
- Время подготовки: 20 минут.
- Время охлаждения: минимум 4 часа.
- Общее время: 4 часа 20 минут.
- Кол-во порций: 8
Необходимые ингредиенты
- 300 г белого шоколада (нарезанного)
- 250 г сливочного сыра (комнатной температуры)
- 1 стакан густых взбитых сливок.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- 1 приготовленная корочка для пирога с крекерами Грэм (9 дюймов).
- Дополнительные начинки: свежие ягоды, шоколадная стружка.
Подготовительные этапы
- Растопите белый шоколад в пароварке до получения однородной массы.
- В большой миске взбейте сливочный сыр до кремовой консистенции.
- Постепенно смешайте растопленный шоколад со сливочным сыром.
- В отдельной миске взбейте сливки до устойчивых пиков.
- Вмешайте взбитые сливки в шоколадную смесь.
- Равномерно распределите начинку по корочке пирога.
- Перед подачей охладите как минимум за 4 часа.
Сравнение вариантов подготовки
| Метод | Необходимое оборудование | Необходимое время | Сложность |
|---|---|---|---|
| Кухонный комбайн | Процессор, микшер | активно 15 минут | Просто |
| Ручной миксер | Миксер, чаши | активно 20 минут | Средний |
| Ручное взбивание | Венчик, миски | активно 30 минут | Сложно |
Правила хранения
- Хранить в холодильнике под крышкой до 3 дней.
- Заморозить без начинки на срок до 1 месяца.
- Разморозьте замороженный пирог в холодильнике на ночь.
Copyright ©godveal.sbs 2026